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Takgswayajun, un platillo que sorprende por su simbolismo, elaborado con puerco y frijol, muestra la cosmovisión de los totonacas. (Foto: www.veracruzmio.com.)

El frijol, ingrediente multifacético de la gastronomía mexicana

El frijol, ingrediente multifacético de la gastronomía mexicana

Zacatecas, Zac.-En un plato de Takgswayajun se puede contemplar el origen del Universo. De acuerdo con la cosmovisión de los totonacas del norte de Veracruz, la olla de barro donde se cuecen los frijoles simboliza el Universo, los frijoles a la Tierra, los trozos de carne de cerdo a los hombres y el caldo al

Aumentaron obesidad y sobrepeso, aún más en mujeres

Aumenta obesidad Redacción SemMéxico.- La obesidad y el sobrepeso han aumentado en América Latina y el Caribe, con un impacto mayor en las mujeres y una tendencia al alza en niños y niñas, señalaron la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS).

No soy un corrupto ni toleraré actos de corrupción, dijo Alejandro Tello

  Zacatecas, Zac.- Tras lamentar los hechos violentos registrados este miércoles en una escuela en el estado de Nuevo León, el gobernador Alejandro Tello Cristerna señaló que se reunió con Rosario Robles, titular de la Sedatu, lo mismo que con el secretario de Desarrollo Social, Luis Miranda, de donde obtuvo buenas noticias. Entre otras cosas,

Foto: google / maps

Solicita Sedif la visita y evaluación de Cdhez a las Casas Asistenciales

Zacatecas, Zac.- Es un firme compromiso de esta administración y sus instituciones, como el Sistemaat Estatal DIF, proteger a la infancia haciendo valer los derechos de las niñas, niños y adolescentes de Zacatecas. Es por este compromiso, siempre cumplido, que el Sistema Estatal DIF (SEDIF) no subestima y sí atiende, desde una perspectiva objetiva e imparcial,

Otra recomendación de CNDH al ISSSTE

Violentaron derechos de atención a una mujer y a su recién nacido Redacción SemMéxico.- La Comisión Nacional de Derechos Humanos emitió la Recomendación 57/2016 al ISSSTE por irregular atención a una mujer que derivó en la muerte de su bebé. La Recomendación fue dirigida al Director General del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de

Organismos civiles, en desacuerdo con intención de liquidar Cobaez: Santos

Zacatecas, Zac.-Diversos organismos sociales, entre los que se encuentra Antorcha Campesina, manifestaron este jueves su inconformidad por las declaraciones que realizara el gobernador Alejandro Tello en las que expresa su inquietud por liquidar al Colegio de Bachilleres del Estado de Zacatecas (Cobaez). En rueda de prensa ofrecida en el Mercado González Ortega de la capital

No digo que se cierra el Cobaez; que no se engañe a la gente: Tello

Zacatecas, Zac.-“No estoy diciendo que se van a cerrar los planteles del Cobaez; que no se engañe a la gente”, afirmó el gobernador del estado, Alejandro Tello Cristerna, luego de que el líder del Sindicato Único de Personal Docente y Administrativo del Colegio de Bachilleres del Estado de Zacatecas (Supdacobaez), Gerardo García, señalara que la

Estamos dispuestos a luchar hasta el último momento; hay paro indefinido: Supdacobaez

Zacatecas, Zac.- Luego de aclarar que no son 50 días de aguinaldo, sino 45 días los que faltan de liquidarse por parte de las autoridades, Gerardo García Murillo, dirigente del Sindicato Único de Personal Docente y Administrativo del Colegio de Bachilleres del Estado de Zacatecas (Supdacobaez), señaló la falta de cumplimiento en esta prestación. Los

Piden a Sefin informe sobre apoyos económicos entregados al Sutsemop 

Zacatecas, Zac.-El Pleno del Instituto Zacatecano de Transparencia, Acceso a la Información y Protección de Datos Personales (IZAI), confirmó una respuesta de la Secretaría de Finanzas y en otro recurso le instruyó a entregar información. En un primer recurso, la Comisionada Presidenta, Norma Julieta del Río Venegas, y los Comisionados, Raquel Velasco Macías y Antonio

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